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第九章:夜宿热带雨林的营火 (2 / 3)

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        「但它能吸附木柴燃爆时释放的烟燻香气。」沈宇航专注地看着网中的豆子,「在没有工业烘豆机的时代,人们就是这样在篝火旁烘焙咖啡的。粗糙,却带着火的灵魂。」

        伴随着「啪嗒、啪嗒」阵阵密集的一爆与二爆声,浓郁至极的烟燻雪松、烤坚果与黑巧克力香气在夜空中爆发开来,与篝火的柴木香完美交织。

        沈宇航将烘好的豆子倒入粗陶碗中快速摇晃冷却,随後用石杵将豆子在捣钵里捣碎,直接放入金属壶中加水煮沸——这是最古老的牛仔咖啡CowboyCoffee煮法。

        他将两只粗陶杯倒满浓黑的液体,递了一杯给羽薇。

        夜风吹过雨林树冠,发出如海浪般的涛声。羽薇接过陶杯,两手环抱着杯身取暖。咖啡微烫,带有微量的咖啡渣,但入口的瞬间,那股混合了柴火烟燻、强烈草本与浓郁焦糖苦甘的味道,却像一股热流直接撞入胸膛。

        「好霸道的香气。」羽薇感叹道,哈出一口白气。

        沈宇航抿了一口咖啡,看着跳动的火苗,许久没有说话。雨林的夜晚太过安静,安静得让人容易卸下所有的防备。

        「羽薇,」沈宇航突然开口,这是他第一次没有称呼她为陆小姐,「你之前问过我,为什麽我的性格总是那麽冷。」

        羽薇转过头看着他。

        「我父亲……」沈宇航看着杯中倒映的火光,声音低沉而沙哑,「他也是个寻豆师。小时候,他一年有三百天都在全世界的咖啡产地奔波。在我十岁那年,他去南美洲寻找一种传说中的古老原生种,然後……就再也没有回来。」

        羽薇屏住了呼吸,静静地听着。

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